Zasada 8 - unikaj alkoholu
Częste spożywanie nawet niewielkich ilości alkoholu prowadzi do uzależnienia. Alkohol nie zawiera żadnych niezbędnych organizmowi składników pokarmowych, jest natomiast bardzo kaloryczny. Dlatego spożywanie alkoholu to więcej kalorii, które oblegać będą nasz organizm.
Pamiętaj, że nie powinno przekraczać się spożywania dwóch drinków dziennie, przy czym za drinka uznać możemy lampkę wina, szklankę piwa czy kieliszek wódki. Większe ilości to więcej kalorii, których spalenie może okazać się bardzo trudne lub nawet niemożliwe.
W Polsce w ciągu ostatnich dziesięciu lat spożycie piwa wzrosło o 10%, natomiast alkoholu wysokoprocentowego o 40%. W naszym kraju mieszka 700-800 tysięcy alkoholików. Na mieszkańca Polski rocznie wypada dziesięć litrów spirytusu.
Alkohol spowalnia aktywność ośrodkowego układu nerwowego, w wyniku czego zażywający go ludzie odczuwają podwyższoną pewność siebie, choć ich koordynacja ruchów oraz mowa zostają zaburzone. Alkohol powoduje także zmianę gęstości płynów w uchu wewnętrznym (narząd równowagi) w wyniku czego równowaga zostaje zachwiana.